Quán ăn đêm Hà Tĩnh

 
Cong thuc nau an   Danh sach nha hang   Mon ngon moi ngay
 
 
|
|
|
|
|
|
|
|
Tạp chí ẩm thực >>

Quán ăn đêm Hà Tĩnh

 

Hà Tĩnh là một tỉnh ở dải đất miền Trung, nằm trong vùng du lịch Bắc Trung bộ, phía bắc giáp Nghệ An, phía nam giáp Quảng Bình, phía tây giáp Lào, phía đông giáp biển Đông.

Quán ăn đêm với rất nhiều món ăn đêm phong phú và đang dạng. Có thể kể đến rất nhiều món ăn như xôi vò, xôi gấc, xôi giò chả, bún thang, bún ốc, bún riêu, bánh cuốn Thanh Trì, miến lươn, phở, các loại chè thập cẩm và bánh trôi Tàu, Các loại mì vằn thắn, sủi cảo,Bánh gối, bánh xèo.

banh cuon | bánh cuốn
Bánh cuốn
Miến ngan | Mien ngan
Miến ngan
Miến trộn
Miến trộn

Quán chuyên bán các món với ngan, bún miến đủ cả, cơm ranh dưa bò nhưng khách tới đây ưa chuộng hơn cả là món miến ngan trộn. Bát đựng miến ngan to, dày, trắng tinh tươm trông sạch sẽ và bắt mắt. Cũng bởi bát hơi lớn nên có cảm giác miến trộn không được đầy, nhưng thực ra một người ăn một suất cũng khá vừa vặn chứ không đến mức chỉ lửng dạ, thòm thèm.

<Input width="520" type="image" height="390" src="/upload/Image/Quanngon/phocuon.jpg" alt="Pho cuon | Phở cuốn" />
Phở cuốn
Bánh gối | banh goi
Bánh gối
Bánh tôm | Banh tom
Bánh tôm

Miến trần chín tới, không bị nát cũng chẳng khô chút nào. Gia giảm trong bát còn có thêm hành khô, rau trần, lạc rang giòn bùi cùng nước sốt ngọt thơm mùi tương rất đặc trưng. Nhưng hương vị đặc biệt nhất chắc hẳn vẫn phải đến từ thịt ngan. Thịt được thái mỏng, nhưng rộng thớ, lượng thịt vừa đủ để thưởng thức. Chủ quán đã rất khéo léo khi chọn thịt bởi miếng ngan tuy mềm nhưng không bã, chắc mà không dai, ăn tới đâu cảm giác ngọt mát, đậm đà đưa theo tới đó.


Bánh xèo

So với miến trộn, miến nước có giá thấp hơn nhưng độ đầy đặn không hề kém cạnh. Ăn bát miến ngan đầy ắp, nóng hôi hổi quả là một trải nghiệm thú vị trong ngày đông giá. Ngan trong bát miến nước cũng tương tự như miến trộn nhưng được chan ngập nước dùng nên ăn có phần nóng và mềm hơn. Tuy vậy, thịt ngan vẫn chẳng kém ngon đi là bao. Hơn nữa, món miến nước còn “ăn điểm” ở nước dùng đậm đà, rất ngọt mà thanh, lại chẳng hề còn chút mùi hôi nào của thịt ngan.
Hà Tĩnh là một tỉnh ở dải đất miền Trung, nằm trong vùng du lịch Bắc Trung bộ, phía bắc giáp Nghệ An, phía nam giáp Quảng Bình, phía tây giáp Lào, phía đông giáp biển Đông với bờ biển dài 137km. Ðịa hình đa dạng, có đủ các vùng đồi núi, trung du, đồng bằng và biển. Hà Tỉnh có tới 14 con sông lớn nhỏ và nhiều hồ nước. Nhiệt độ trung bình năm 23,7ºC.

Hà Tĩnh nằm trong khu vực nhiệt đới gió mùa, ngoài ra Hà Tĩnh còn chịu ảnh hưởng của khí hậu chuyển tiếp của miền Bắc và miền Nam, với đặc trưng khí hậu nhiệt đới điển hình của miền Nam và có một mùa đông giá lạnh của miền Bắc, nên thời tiết, khí hậu rất khắc nghiệt. Hàng năm, Hà Tĩnh có bốn mùa rõ rệt:
- Mùa mưa: Mưa trung bình hằng năm từ 2500 ly đến 2650 ly. Hạ tuần tháng 8, tháng 9 và trung tuần tháng 11 lượng mưa chiếm 54% tổng lượng mưa cả năm. Vào thời gian này hàng năm Hà Tĩnh thường hứng chịu những cơn bão từ biển Đông gây nên lũ lụt.
- Mùa khô: Từ tháng 12 đến tháng 7 năm sau. Đây là mùa nắng gắt, có gió Tây Nam (thổi từ Lào) khô, nóng, lượng bốc hơi lớn.

Hà Tĩnh có nhiều di tích lịch sử, văn hóa và thắng cảnh, quê hương của nhiều bậc danh nhân. Cảnh quan của tỉnh có thác Vũ Môn, vườn quốc gia Vũ Quang, hồ Kẻ Gỗ, suối nước nóng Sơn Kim, đèo Ngang, chùa Hương Tích, Hòn Bớc, Hòn Lám, các bãi tắm đẹp như Thiên Cầm, Ðèo Con, Xuân Thành, Chân Tiên. Các thắng cảnh phần lớn đều phân bổ dọc đường quốc lộ 1A và quốc lộ 8.

Hà Tĩnh nổi tiếng về "Văn vật Hồng Lam" với các di chỉ khảo cổ rú Dầu, rú Rơm, đồ sắt Vân Chàm, Minh Long, đồ đồng Ðức Lâm, đồ gốm Cảm Trang, đồ mộc Thái Yên, lụa Hạ, vải Hồ. Dãy Hoành Sơn còn lưu giữ lũng cổ đắp ghép từ thế kỷ thứ 4.

Hà Tĩnh là tỉnh có dân số chủ yếu là người Việt (Kinh) theo các tôn giáo như đạo Mẫu, đạo Nho, đạo Phật và tín ngưỡng thờ Thành Hoàng, để lại hàng trăm đền, chùa, miếu mạo như tháp Cửa Diêu, chùa Hương Tích, đền Tam Lang...

Hà Tĩnh là nơi sản sinh ra danh y Hải Thượng Lãn Ông, thi hào Nguyễn Du, nhà thơ, nhà kinh tế Nguyễn Công Trứ, Trần Phú, Hà Huy Tập, Ngô Ðức Kế, Huy Cận... Sự giao hòa, đan xen giữa văn hóa dân gian và văn hóa bác học làm cho môi trường văn hóa, giá trị nhân văn của Hà Tĩnh có sức thu hút du lịch rất lớn.

Giao thông đường bộ, đường sắt, đường thuỷ đều thuận lợi với quốc lộ 1A và đường sắt Bắc Nam chạy xuyên qua tỉnh. Tỉnh cũng có cửa khẩu Kẹo Nưa thuận tiện cho việc giao lưu với các nước Lào, Thái Lan. Thị xã Hà Tĩnh cách Hà Nội 341km.

Ẩm thực của chúng tôi với đội ngũ chuyên nghiệp lành nghề trong lĩnh vực Ẩm thực mang đến cho khách hàng dịch vụ hoàn hảo chất lượng tốt nhất. Khi có nhu cầu về Ẩm thực quý khách hàng vui lòng liên hệ với chúng tôi để được tư vấn và phục vụ tốt nhất.

Quán ăn đêm - Địa điểm ăn đêm tại việt nam - Hà Nội, Hồ Chí Minh, Đà Nẵng...


Chia sẻ và phản hồi thông tin :

Share |



 

Bản quyền thuộc về www.tapchiamthuc.com - Hệ thống đang chạy thử nghiệm . Email: xuanphong8x@gmail.com

Đồng phục | Xuong May | May Đồng phục |May ao gio |Nha dat 24h | May ao gio | ao phong dong phuc cong nhan | Hut be phot | hút bể phốt | dong phuc cong nhan | ao dong phuc | | In ao dep |